我有一个朋友咨询我，他想开一家水饺店，他问我想加盟一个品牌好呢，还是自己创业，然后通过自己开店的方式做一个水饺店比较好。

要回答这个问题我们必须看一下，如果你想加盟一家社交电视，开一点事酒店，你会遇到哪些困难？。

加盟一个水饺店有很多种方式，现在学校加盟主流的方式有这么几种。

第1种就是传授技术，他们有比较先进的水饺技术，特别他的口味调的比较好，你加盟他就是图他的口味。

第2种，就是它的管理，它的营销，包括它的品牌做的比较好，你比如喜家德虽然都是现包水饺，但洗渣得的，无论整体设计风格还是品牌性，还有它的经营管理能力都非常的好，所以家长们这种品牌就是学他的管理用他的品牌，但是这种水饺加盟店往往费用比较高。

第3种就是采用中央厨房的方式，中央厨房的方式，他们把水饺做好，然后放在你的冰柜里面去，顾客来了之后你直接按照口味现煮就可以了，省去你人工下包的麻烦。

这几种方式各有优点各有缺点，你在选择的时候呢，一定要清楚。

如果你只是单纯的学他包水饺的技术这一块，我建议你就不用加盟他的品牌，这种包塑料的技术，特别是它的配方，没有多大的难度，你多尝几架多配几次，然后啊让亲戚朋友帮你尝几次，你也完全可以做到非常好的口味。

如果你冲着学他的管理经验或者是冲着他的中央厨房的方式，那么你一定要加盟他的品牌，有很多人自认为自己水饺做的不错，就盲目的开店，结果导致兴高采烈的把店开起来了，但是顾客却越来越少。

一个外行人开店是非常困难的，如果你什么不懂就盲目的开店，赔的概率是比较大的，所以你要做的呢，就是要不然就直接加盟一家比较靠谱的品牌靠谱的商家，要不然就要到比较好的社交店里面去打工，学习他们的技术，学习他们的管理经验，然后再开店。